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   日本酒【蔵別】 > 山形の酒 > 上喜元 山田錦55%精米 特別純米酒 一升詰
 
 
 
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上喜元 山田錦55%精米 特別純米酒 一升詰

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商品コード : 11435
製造元 : 酒田酒造
価格 : 3,300
1800ml
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 ご注文をいただいた時点で、梱包発送料などを計算して返信いたします。
 
 
  このお酒は酒造好適米「山田錦」を60%にまで精米、熊本県酒造研究所KA−4号酵母で仕込み、もろみ日数27日。粕歩合は吟醸酒並みの35.8%。日本酒度+3、酸度1.3、アミノ酸度1.3、アルコール度数16.3%の豊かできれいな酸が特徴の味わい豊かで上品な特別純米酒です。冷やでも楽しめますが、お酒が温まるにつれて酸がとろみに変わり豊かな感じになります。神田和泉屋オリジナル桶。 保管    縁の下のような冷暗所に貯蔵し、飲み残しは元に戻してください。 酒蔵紹介 蔵は山形県酒田の港に近い日和山の手前、比較的人家の多い街中にあります。詳しい「酒蔵情報」は「のれん」の出迎える「神田和泉屋酒売り場」のバナー「造り手の紹介」をご覧ください。

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