会員登録 | ログイン | 買い物かご | サポートセンター

日本酒【蔵別】   　季節の酒   　本醸造   　本醸造タイプ   　純米   　吟醸   　大吟醸   　古酒   山廃・生もと   　樽酒   　お燗酒   焼酎【蔵別】   　芋焼酎   　麦焼酎   　米焼酎   ほんもの調味料                 03-3294-0201         メールはこちら

日本酒【蔵別】 > 広島の酒 > 華　鳩 吟のさと 特別純米酒 四合詰       華　鳩 吟のさと 特別純米酒 四合詰 次の商品     拡大 ( Size : 40 kb )   商品コード : 18402 製造元 : 榎酒造 価格 : 1,400円 720ml 数量   　ご注文をいただいた時点で、梱包発送料などを計算して返信いたします。       杜氏藤田さんが自作田で育てた酒造好適米「山田錦」から誕生した「吟のさと」を60％にまで精米。熊本県酒造研究所９号酵母で仕込み、もろみ（発酵）日数30日、粕歩合はなんと吟醸並の36.3％。日本酒度＋2、酸度1.5、加水してアルコール度数15.4％に調整。やわらかく飲みやすい品の良いお酒です。 　　　　　　　　            お燗はちょっと不向き 火入れは一回のみなのでお燗はちょっと苦手です。でも冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貯蔵 　冷暗所（縁の下状態）が必要です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒蔵案内 　お蔵は瀬戸内、呉の近くの音戸大橋を越えたところに蔵はあります。詳しい「酒蔵情報」は「のれん」の出迎える「神田和泉屋酒売り場」のバナー「造り手の紹介」をご覧ください。  Copyright © 株式会社神田和泉屋 All Rights Reserved.   03-3294-0201 商号名 : 株式会社 神田和泉屋   代表 : 横田達之 個人情報保護ポリシー 特定商取引に関する法律に基づく表示 事務所の所在地 : 東京都千代田区神田小川町2-8