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四季桜 冬の華 吟おり生 一升詰
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商品コード : 10873
製造元 : 宇都宮酒造
原産地 : 栃木県宇都宮市柳田
価格 :
3,800
円
1800ml
数量
ご注文をいただいた時点で、梱包発送料などを計算して返信いたします。
本当の「にごり酒」はもろみが搾り機にかけられ、酒粕と清酒にわかれる時に清酒とともに酒袋の目からでるオリだけを集めたものです。この「にごり(おり)酒」は吟醸「などの精米60%以下の酒造好適米で仕込まれた吟醸のオリだけを集めたものです。搾ってから時間が経っていますので活性は強くありません。データの詳細は瓶に貼付してあります。 入荷量が極めて少ないため、02/10正午からご縁のあった方々にお買い上げいただき、数量になりましたら、HPよりこのご案内を削除いたします。 要冷蔵。長期貯蔵不可。世間によくある酒粕を生酒に溶かし込んだものとは違い、オリを集めたものなので、たくさん飲んでもお腹がいっぱいになって食事ができなくなるなどということはありません。 お燗不向き 楽しむときは常温に近づけてください。冷やしすぎはお酒のふくらみを損ないます。氷の桶に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどはもってのほかです。 保管 理想は冷蔵庫ですが、縁の下のような冷暗所に貯蔵でも可、なるべくお早めにお飲みください。 酒蔵紹介 蔵は宇都宮の郊外、鬼怒川のほとりにあります。「酒蔵情報」は「のれん」の出迎える「神田和泉屋売り場」のバナー「造り手の紹介」をご覧ください。
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商号名 : 株式会社 神田和泉屋 代表 : 横田達之
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