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紫尾の露 酔 隠 25度 無ろ過 四合詰 次の商品
 
 
紫尾の露 酔 隠 25度 無ろ過 四合詰

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商品コード : 31238
製造元 : 軸屋酒造
価格 : 1,800
720ml
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   原料芋は仕込み蔵の横の自社畑で採れたさつま芋(黄金千貫)を使用し、伝統的な白麹を使用、仕込み水は目の前の紫尾山の豊富な伏流水、権之助甕蔵に設置された竹を巻いた独自考案の渡り(蒸留器から冷却器までのパイプ)を持つ常圧蒸留器で蒸留。父親軸屋新太郎杜氏の甕焼酎と、娘麻衣子杜氏が造った甕焼酎の平成21酒造年度産と22酒造年度産を無ろ過の状態でブレンド。かつて神田和泉屋がこの焼酎藏と出会ったころの味を再現してもらい、長い余韻が特徴であることから「酔隠(よいん)」と命名しました。

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