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七福 白だし 四季の彩 一升詰

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商品コード : 52011
製造元 : 七福
原産地 : 愛知県 碧南
価格 : 2,980
1800ml
数量
 
 
 
  愛知県碧南市の「七福(ひちふく)」さんが造った「白だし」です。かつおだしを入れた白醤油ですが、よく料理屋さんの板前さんがあらかじめ用意しておくだし汁です。この蔵元は白だしを初めて作った白醤油メーカーさんです。不安定なこの出じるに取り組んで26年。原料にもこだわり「利尻の昆布」「枕崎のかつを節」「大分のどんこ(椎茸)」などを使用。全国に白だしメーカーは70ほどありますが、製造技術の点だけでなく日本最高の品質を誇っています。茶腕蒸しや釜飯などの味はこのままでもいけます。

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