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元祖つまみあご袋詰
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元祖つまみあご袋詰
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商品名 : 元祖つまみあご袋詰
商品コード : 62201
価格 :
600
円
100g
数量 :
ご注文をいただいた時点で、梱包発送料などを計算して返信いたします。
飛び魚の稚魚を「アゴ」と言いますが、蕎麦やうどんのダシとして使われます。このアゴを珍味にした珍味です。ご本人が名前を出すことを嫌っていますので、神田和泉屋では「元祖つまみあご」としていますが、彼が最初に開発に成功したものです。カラカラに乾かしてありますので、かなり固めです。指でちいさく割ってお召し上がりください。
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