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アイテム説明

昭和59酒造年度からテスト的に造られた純米酒ですが61酒造年度より「純米」から「純米吟醸」と名が変わりました。吟香はあまりありませんが、酸をきれいに抑えて上品な味わい深いお酒となっています。アルコールを少量添加しているのではないかと思うほど、軽く上品に仕上がっています。

お燗は不向き、冷やでお楽しみください

冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。 瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。

貯蔵

冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所（縁の下状態）でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒蔵紹介　
　大吟醸酵母として有名な９号酵母を出したこの熊本県酒造研究所は熊本城の隣り、鹿児島本線の線路脇にあります。詳しい「酒蔵情報」は「のれん」の出迎える「神田和泉屋酒売り場」のバナー「造り手の紹介」をご覧ください。 お燗は不向き。

• システム商品コード

  ：001006000002

• 独自商品コード

  ：08252

• 製造元

  ：熊本県酒造研究所

• 原産地

  ：熊本　島崎

• 特殊表示

  ：720ml

• 送料について

  ：ご注文をいただいた時点で、梱包発送料などを計算して返信いたします。