¥7,300(税込)
今、最も人気のある酒造好適米「山田錦」を使用した大吟醸酒です。独特な醸造酸が後味を締めくくる、味が豊かで上品なお酒です。特にヨーロッパの人に好まれます。なにかワインにあるような酸があるせいなのでしょうか? すっきりした感じでありながら、コクとふくらみも持つ大吟醸酒となっています。搾りの時最初に流れ出す部分を瓶詰め。 |
お燗は不向き、冷やでお楽しみください |
冷やとは言っても、ぎんぎんに冷やしてはお酒の豊かさが楽しめません。常温にもどしてお召し上がりください。 瓶を氷に漬けたりグラスを冷凍庫に入れるなどは論外です。 |
貯蔵 |
冷蔵が理想ですが、長期貯蔵でなければ冷暗所(縁の下状態)でも大丈夫です。飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。 |