島根の酒

豊の秋 特撰辛口 一升詰

3,100(税込)

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アイテム説明
味わいの深い豊かな味の特別本醸造酒です。酒造好適米[山田錦]を60%精米、熊本酒造研究所9号酵母で仕込み、日本酒度+4、酸度1.4、アルコール度数15.2%。軽く滑らかな舌ざわりで爽やかさとほのかな果実の風味とが同居しています。
お燗不向き
貯蔵
貯蔵は冷暗所(縁の下状態)。
飲み残しはしっかり栓をして再貯蔵してください。

                                        酒蔵紹介 
 蔵は出雲大社に近い松江に藏はあります。詳しい「酒蔵情報」は「のれん」の出迎える「神田和泉屋売り場」のバナー「造り手の紹介」をご覧ください。
極々少量の焼酎(飲用アルコール)を添加することで、発酵中に出る醸造酸をおだやかになだめることができます。このお酒はお手本となる本醸造酒です。
  • システム商品コード
    :001011000011
  • 独自商品コード
    :16601
  • 製造元
    :米田酒造
  • 原産地
    :島根 松江
  • 特殊表示
    :1800ml
  • 送料について
    :ご注文をいただいた時点で、梱包発送料などを計算して返信いたします。

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